packaging packaging packaging
Onze producten
Cooking
Cooking
packaging
De Smurfen
Wist je dat?
Cooking
Cooking
packaging
Als aperitief
packaging packaging packaging packaging packaging
Cook easy
packaging packaging
Geraspte biokazen
packaging packaging packaging packaging packaging packaging packaging packaging packaging packaging packaging
Geraspte kazen
packaging
Hongertjes
packaging
Op je boterham

Als aperitief

Ontdek onze kazen die zorgvuldig werden uitgekozen op basis van smaak en kwaliteit. Ideaal om bij het aperitief gezellig samen te delen.

Cook easy

Ontdek onze mengelingen met 3 geraspte kazen voor nog meer smaak. Perfect om mee te koken, 100% smaak en zonder kunstmatige additieven. Onze kaasmengelingen zijn zorgvuldig samengesteld om de beste bakresultaten te garanderen. Puur plezier voor al je gerechten!

Geraspte biokazen

Geraspte biokazen met 100% smaak, zonder kunstmatige additieven! Ontdek onze selectie geraspte kazen op basis van biomelk van boerderijen met een hart voor de natuur en het dierenwelzijn. Op en top genieten, met respect voor de natuur.

Geraspte kazen

Geraspte kazen: 100% smaak, zonder kunstmatige additieven! Vache Bleue is als Belgisch bedrijf al sinds 1927 gespecialiseerd in kazen. En biedt een uitgebreid assortiment heerlijke geraspte kazen aan. Om lekker te genieten op elk moment.

Hongertjes

Hongertjes? Een heerlijk tussendoortje van 100% natuurlijke kaas voor als je zin hebt in iets lekkers… En bovendien een gezonder alternatief dan de traditionele snacks!

Op je boterham

Lekker, praktisch en met respect voor de planeet. Smul van heerlijke kaassneetjes op je boterham! Nu in een nieuwe praktische verpakking met 41% minder plastic dan een klassieke verpakking met plastic schaaltje.

Geraspte Mozzarella

Maasdam sneetjes

Geraspte Emmental Light

Tradition

Mix Pizza

Mix Pasta

Mix Sauce

Mix Gratin

Geraspte Emmental bio

Cheese Snack de Smurfen

Geraspte Cheddar

Cheddar blok

Mix Pasta bio

Geraspte Emmental

Mix Gratin
Geraspte Emmental bio
Mix Sauce
Mix Gratin
Geraspte Emmental
Mix Pasta
Geraspte Emmental
Geraspte Mozzarella
Mix Pizza
Mix Pasta bio
Cheddar blok
Tradition
Geraspte Emmental
Geraspte Emmental Light
Geraspte Emmental
Geraspte Emmental
Mix Gratin
Mix Gratin
Mix Gratin
Geraspte Mozzarella
Mix Gratin
Geraspte Emmental
Mix Gratin
Mix Pasta bio
Mix Gratin
Mix Sauce
Geraspte Cheddar
Geraspte Emmental
Tradition
Cheddar blok
Mix Pasta
Mix Gratin
Mix Sauce
Geraspte Emmental bio
Cheddar blok
Geraspte Emmental bio
Mix Pasta
Mix Pizza
Mix Pasta bio
Geraspte Emmental
Mix Pasta
Geraspte Emmental
Cheddar blok
Mix Pasta
Mix Pasta
Mix Gratin
Geraspte Emmental
Geraspte Cheddar
Geraspte Emmental
Geraspte Cheddar
Mix Sauce
Mix Sauce
Mix Gratin
Mix Sauce
Geraspte Cheddar
Geraspte Emmental bio
Mix Gratin
Cheddar blok
Mix Pizza
Geraspte Cheddar
Vache Bleue-questions sur le fromage
vache bleue teste et approuve new
specialiste belge_vache Bleue
normes de qualite_vache bleue_new
vache bleue rien a cacher new
Vache Bleue_lait de montagne
Vache Bleue Pourquoi Consommer Lait Produits Laitiers
Vache bleue_produits laitiers nutriments_melkproducten
vache bleue_calcium atout
vache bleue_questiosn fromage
alimentation saine_vache Bleue
vache bleue_restes de fromage
vache bleue_gratin
vache bleue_pizza
vache bleue_fondue au fromage

Rösti’s & salsa van tomaat, mango en avocado | Mix Gratin

Vache Bleue Recette Röstis salsa tomates mangue avocat

Ingrediënten | 8 personen

  • 500 g vastkokende aardappelen
  • 100 g Mix Gratin Vache Bleue
  • 80 g zelfrijzende bloem
  • 2 eieren
  • 1 ui
  • 1 eetlepel olie met neutrale smaak (bv. zonnebloemolie)
  • 2 vleestomaten
  • 1 kleine rode ui
  • 1/2de mango
  • 1 avocado
  • 1/2de limoen
  • Een handje vol koriander/peterselie
 Produit utilisé dans la recette: Mix Gratin

Per portie

Energie 234 kcal
Vetten 11,9 g
Koolhydraten 20,9 g
Vezels 3,2 g
Eiwitten 9,3 g

Rösti’s & salsa van tomaat, mango en avocado | Mix Gratin

1
Voor de rösti's: schil de aardappelen en de ui.
2
Rasp beide met een grove rasp of gebruik een food processor met raspfunctie.
3
Doe de geraspte aardappel in een zeef en druk al het vocht er uit met een houten lepel. We willen de aardappel zo droog mogelijk houden.
4
Doe in een kom samen met de Mix Gratin van Vache Bleue, eieren en zelfrijzende bloem.
5
Meng tot een egaal mengsel. Kruid goed met peper en zout. Zet een pan op middelhoog vuur. Voeg wat neutrale olie toe aan de pan en laat opwarmen.
6
Maak hoopjes in de pan van ongeveer 1 eetlepel van het rösti-deeg en duw plat met de achterkant van je lepel.
7
Laat bakken voor 3-4 minuten aan elke kant tot de rösti’s goudbruin zijn.
8
Voor de salsa: snij de tomaten in vier en verwijder het kroontje en de zaadlijsten. Snij het vruchtvlees in kleine stukken. Snij de avocado en mango in even grote stukken.
9
Snij de rode ui in zo’n klein mogelijke stukken. Doe alles in een kom en hak een de kruiden fijn.
10
Pers de limoen uit en kruid goed af met peper en zout. Meng goed. Laat de smaken idealiter een uurtje marineren voor serveren.

Per portie

Energie 234 kcal
Vetten 11,9 g
Koolhydraten 20,9 g
Vezels 3,2 g
Eiwitten 9,3 g

Ontdek andere recepten