Ingrédients | 4 personnes
- 200 g de farine
- 1/2 c à c de sel
- ½ c à s de poivre
- 80 g de crème fraiche épaisse
- 30 g + 80 g de Cheddar râpé Vache Bleue
- 150 g de beurre
- 1 pomme à cuire coupée en quartiers
- 1 pomme coupée en dés
- 250 g de filet de poulet coupé en dés
- 1 oignon émincé
- 1 branche de céleri émincé
- 1 c à s d'huile neutre
- 1 jaune d'oeuf
- Sel et poivre
Par 100 g
| Energie | 248 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 15 g |
20MIN
45MIN
45MIN
Tarte au poulet, pommes & cheddar | Cheddar râpé
1
Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Façonnez une boule et réservez-la dans du papier film pendant 30 minutes au frigo.
2
Faites chauffer l'huile avec l'oignon, les dés de poulet, le céleri et la pomme détaillée en dés. Salez et poivrez.
3
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné, ajoutez la préparation à base de poulet. Parsemez de Cheddar râpé Vache Bleue et déposez les quartiers de la deuxième pomme.
4
Pliez les bords de la pâte et enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
5
Astuce: vous aimez la cannelle? Parsemez-en votre tarte avant de la servir.
Par 100 g
| Energie | 248 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 15 g |