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Fromages bio râpés
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Nouveau ! Découvrez les nouvelles tranches ‘Le Belge’. Du fromage 100% belge. Idéal pour les tartines, les sandwiches ou les croques.

Pour l'apéro

Découvrez un fromage sélectionné avec soin pour son goût et sa qualité. Parfait pour l'apéro, à partager autour de délicieux moments de convivialité.

Fromages bio râpés

Des fromages bio râpés, 100% goût et sans additifs artificiels! Découvrez notre sélection de fromages râpés fabriqués à base de lait biologique. Il provient de fermes portant une attention particulière à l’équilibre de la nature et au bien-être des animaux. L'idéal pour se faire plaisir, tout en respectant la nature.

Fromages râpés

Des fromages râpés 100% goût, sans additifs artificiels! Spécialiste belge depuis 1927, Vache Bleue vous propose une très large gamme de fromages râpés savoureux. Pour se faire plaisir, en toutes occasions.

Petits creux

Un en-cas 100% fromage naturel. C'est un petit plaisir gourmand pour les petits creux. Et une alternative plus saine aux snacks traditionnels.

Spécial cuisine

Découvrez nos mélanges de 3 fromages râpés pour plus de goût. Spécial cuisine, 100% goût et sans additifs artificiels. Nos fromages Mix sont spécialement sélectionnés pour leur excellente tenue en cuisine. Un pur bonheur pour vos plats!

Sur vos tartines

Délicieux, pratique et respectueux de l’environnement. Votre fromage en tranches fera le bonheur de vos tartines! Dans un nouvel emballage pratique, qui nécessite 41% de plastique en moins qu’un emballage classique avec barquette en plastique.

Kids

Un en-cas 100% fromage naturel. C'est un petit plaisir gourmand pour les petits creux. Et une alternative plus saine aux snacks traditionnels.

Emmental râpé

Duo Gruyère & Emmental

Emmental Light râpé

Cheddar râpé

Tradition

Mix Pasta bio

Mix Gratin

Mix Pizza

Mix Pasta

Cheddar bloc

Fun Cheese
Les Schtroumpfs

Cheddar râpé
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Tradition
Emmental râpé
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Emmental râpé
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Les Schtroumpfs
Emmental râpé
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Emmental râpé
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Emmental râpé
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Pizza aux légumes du soleil | Mix Pizza

Ingrédients | 4 p.

  • Pâte à pizza maison :
  • 500 g de farine T55
  • 1 sachet de levure sèche (ou 20 g de levure fraîche)
  • 1 c à c de sel
  • 1 c à c de sucre
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • 300 ml d’eau tiède
  • Garniture :
  • 1 petite courgette verte
  • 1 petite courgette jaune
  • 1 aubergine
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Herbes de Provence, sel, poivre
  • 100 ml de coulis de tomate
  • 150 g de fromage râpé mix Pizza Vache Bleue
  • Quelques feuilles de basilic
  • Une poignée d’olives noires dénoyautées
 Produit utilisé dans la recette: Mix Pizza

Par 100 g

Energie 190 kcal
Matières grasses 11 g
Glucides 15 g

Pizza aux légumes du soleil | Mix Pizza

1
Dans un bol, mélangez la levure avec un peu d’eau tiède et le sucre. Laissez reposer 10 minutes jusqu’à ce que le mélange mousse. Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sel, puis incorporez la levure activée, l’huile d’olive et l’eau restante. Pétrissez pendant 8 à 10 minutes jusqu’à obtention d’une pâte souple. Couvrez et laissez lever à température ambiante pendant 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
2
Coupez les courgettes, l’aubergine et les poivrons en tranches. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Parfumez avec un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes de Provence. Faites cuire 25 minutes à 170°C. Réservez.
3
Divisez la pâte levée en deux portions et étalez-les en disques fins. Étalez un peu de coulis sur la pâte, les légumes, puis parsemez généreusement de fromage râpé mix Pizza Vache Bleue.
4
Glissez la pizza sur une pierre à pizza bien chaude posée sur la grille du barbecue ou enfournez dans un four préchauffé à 250°C. Laissez cuire 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage fondu.
5
Hors cuisson, ajoutez les olives noires, quelques feuilles de basilic frais et un tour de moulin à poivre ou un filet d’huile piquante.
6
Astuce :
Pas le temps de préparer la pâte ? Optez pour une pâte du commerce prête à l’emploi. C’est délicieux avec une salade croquante.

Par 100 g

Energie 190 kcal
Matières grasses 11 g
Glucides 15 g

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*Fromages en provenance de l’UE, râpés ou tranchés et emballés avec soin par nos spécialistes en Belgique.