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Sur vos tartines

Pour l'apéro

Découvrez un fromage sélectionné avec soin pour son goût et sa qualité. Parfait pour l'apéro, à partager autour de délicieux moments de convivialité.

Fromages bio râpés

Des fromages bio râpés, 100% goût et sans additifs artificiels! Découvrez notre sélection de fromages râpés fabriqués à base de lait biologique. Il provient de fermes portant une attention particulière à l’équilibre de la nature et au bien-être des animaux. L'idéal pour se faire plaisir, tout en respectant la nature.

Fromages râpés

Des fromages râpés 100% goût, sans additifs artificiels! Spécialiste belge depuis 1927, Vache Bleue vous propose une très large gamme de fromages râpés savoureux. Pour se faire plaisir, en toutes occasions.

Petits creux

Un en-cas 100% fromage naturel. C'est un petit plaisir gourmand pour les petits creux. Et une alternative plus saine aux snacks traditionnels.

Spécial cuisine

Découvrez nos mélanges de 3 fromages râpés pour plus de goût. Spécial cuisine, 100% goût et sans additifs artificiels. Nos fromages Mix sont spécialement sélectionnés pour leur excellente tenue en cuisine. Un pur bonheur pour vos plats!

Sur vos tartines

Délicieux, pratique et respectueux de l’environnement. Votre fromage en tranches fera le bonheur de vos tartines! Dans un nouvel emballage pratique, qui nécessite 41% de plastique en moins qu’un emballage classique avec barquette en plastique.

Mix à la Belge

Emmental râpé

Maasdam tranches

Emmental Light râpé

Cheddar râpé

Mozzarella râpée

Tradition

Mix Pasta bio

Emmental bio râpé

Mix Gratin

Mix Pasta

Mix Pizza

Cheese Snack les Schtroumpfs

Cheddar bloc

Mozzarella râpée
Mix à la Belge
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Emmental râpé
Mix Pasta
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Mozzarella râpée
Mix Gratin
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Mozzarella râpée
Cheddar bloc
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Emmental râpé
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Emmental râpé
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Cheddar râpé
Mix Pasta bio
Mix Gratin
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Emmental bio râpé
Cheddar bloc
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Emmental bio râpé
Mix à la Belge
Cheddar râpé
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Mix Pasta
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Mix Pizza
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Plat au épinards et aux oeufs gratinés | Mix Gratin

Ingrédients | 4

  • 8 oeufs
  • 500g d’épinards en branches, frais ou surgelés
  • 100g de Mix à la Belge Vache Bleue
  • 50g de beurre
  • Un filet de vinaigre
  • poivre, sel et noix de muscade
  • 1/2l de lait
  • 1 oignon
  • 100g de Gratin Mix Vache Bleue
  • 50g de farine
  • De l’huile d’olive
 Produit utilisé dans la recette: Mix Gratin

Par 100 g

kcal 216
glucides 5
lipides 17,3

Plat au épinards et aux oeufs gratinés | Mix Gratin

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Faites bouillir les oeufs pendant 10 minutes dans de l’eau additionnée d’un peu de vinaigre. Retirez-les de la casserole, rincez-les sous l’eau froide et écaillez-les.
3
Rincez les épinards frais ‘ou laissez décongeler les épinards surgelés), puis égouttez-les dans une passoire.
4
Hachez finement l’oignon. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez les épinards et laissez-les réduire brièvement. Assaisonnez avec la noix de muscade, le poivre et le sel.
5
Placez les épinards dans une passoire afin qu’il puissent rendre leur eau puis placez-les dans un plat allant au four. Disposez les oeufs durs sur les épinards.
6
Préparez à présent la sauce au fromage en faisant fondre le beurre dans une casserole et en y incorporant la farine. Laissez sécher la farine jusqu’à ce qu’elle sente la pâte à biscuits. Versez le lait dans le roux tout en remuant jusqu’à obtention d’un mélange bien épais. Retirez la sauce du feu et ajoutez-y le fromage râpé Sauce Mix à la sauce. Mélangez bien jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
7
Versez la sauce au fromage sur les épinards et les oeufs. Saupoudrez d’un peu de chapelure pardessus avant de parsemer de Gratin Mix.
8
Metez le plat sous le gril pendant quelques minutes jusqu’à la formation d’une belle croûte dorée sur le plat d’epinards. Servez avec de la purée de pommes de terre, des pâtes ou du pain.

Par 100 g

kcal 216
glucides 5
lipides 17,3

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