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Fromages bio râpés
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Spécial cuisine
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Sur vos tartines

Pour l'apéro

Découvrez un fromage sélectionné avec soin pour son goût et sa qualité. Parfait pour l'apéro, à partager autour de délicieux moments de convivialité.

Fromages bio râpés

Des fromages bio râpés, 100% goût et sans additifs artificiels! Découvrez notre sélection de fromages râpés fabriqués à base de lait biologique. Il provient de fermes portant une attention particulière à l’équilibre de la nature et au bien-être des animaux. L'idéal pour se faire plaisir, tout en respectant la nature.

Fromages râpés

Des fromages râpés 100% goût, sans additifs artificiels! Spécialiste belge depuis 1927, Vache Bleue vous propose une très large gamme de fromages râpés savoureux. Pour se faire plaisir, en toutes occasions.

Petits creux

Un en-cas 100% fromage naturel. C'est un petit plaisir gourmand pour les petits creux. Et une alternative plus saine aux snacks traditionnels.

Spécial cuisine

Découvrez nos mélanges de 3 fromages râpés pour plus de goût. Spécial cuisine, 100% goût et sans additifs artificiels. Nos fromages Mix sont spécialement sélectionnés pour leur excellente tenue en cuisine. Un pur bonheur pour vos plats!

Sur vos tartines

Délicieux, pratique et respectueux de l’environnement. Votre fromage en tranches fera le bonheur de vos tartines! Dans un nouvel emballage pratique, qui nécessite 41% de plastique en moins qu’un emballage classique avec barquette en plastique.

Mix à la Belge

Emmental râpé

Maasdam tranches

Emmental Light râpé

Cheddar râpé

Mozzarella râpée

Tradition

Mix Pasta bio

Emmental bio râpé

Mix Gratin

Mix Pizza

Mix Pasta

Cheese Snack les Schtroumpfs

Cheddar bloc

Mix Gratin
Mozzarella râpée
Mix à la Belge
Tradition
Mix à la Belge
Emmental râpé
Mix Pasta
Mix à la Belge
Mix Gratin
Mozzarella râpée
Mix Gratin
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Mozzarella râpée
Cheddar bloc
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Emmental râpé
Cheddar bloc
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Emmental râpé
Emmental râpé
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Cheddar râpé
Mix Pasta bio
Mix Gratin
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Emmental râpé
Mix Pasta bio
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Emmental bio râpé
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Emmental bio râpé
Mix à la Belge
Cheddar râpé
Emmental râpé
Mix Pasta
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Cheddar râpé
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Mix Pizza
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Emmental râpé
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Emmental râpé
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Mix Pasta
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Cheddar râpé
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Emmental bio râpé
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Boulettes de fromage | Mix à la Belge

Ingrédients | 8 boulettes

  • 300 g de fromage râpé Vache Bleue mix à la belge
  • 2 œufs
  • 1 c. à c. de levure
  • 35 g de farine + farine pour enrober les boulettes
  • Huile de tournesol pour la friture
 Produit utilisé dans la recette: Mix à la Belge

Par 100 g

Energie 290 kcal
Glucides 5g
Lipides 20g

Boulettes de fromage | Mix à la Belge

1
Battez les œufs avec la levure. Mélangez vigoureusement pour faire disparaître tous les grumeaux de levure dans l’œuf. Mélangez le fromage avec les œufs et mélangez bien le tout avec vos mains. Tamisez ensuite la farine et ajoutez-la au mélange.
2
Si le mélange est trop humide, ajoutez un peu de farine, mais le mélange ne doit pas devenir trop sec. Mettez un peu de farine sur vos mains et faites des petites boulettes avec la pâte à base de fromage.
3
Placez-les sur une assiette avec de la farine et roulez-les dedans jusqu’à ce qu’elles soient totalement recouvertes. Faites chauffer l’huile dans une friteuse ou une casserole avec un fond épais et faites frire les boulettes pendant +/- 3 min pour qu’elles obtiennent une texture jaune dorée. Placez-les sur une feuille d’essuie-tout pour que la graisse puisse être absorbée et servez tant qu’elles sont chaudes.

Par 100 g

Energie 290 kcal
Glucides 5g
Lipides 20g

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