Ingrédients | 4
- 400 g de pâtes courtes
- 300 g de viande hachée bœuf/porc
- 600 ml de coulis de tomate
- 80 g de Mix Pasta Vache Bleue
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- 2 petites carottes coupées en mini dés
- ½ courgette coupée en mini dés
- 2 oignons nouveaux finement émincés
- 1 c. à c. de thym
- 1 c. à c. de paprika doux
- Sel et poivre
- Basilic frais (optionnel en déco)
Par 100 g
| ENERGIE | 150 kcal |
| Matières grasses | 5 g |
| Glucides | 17 g |
15MIN
30MIN
30MIN
Pâtes aux boulettes spécial kids ! | Mix Pasta
1
Formez de toutes petites boulettes (taille noisette).
2
Dans une grande poêle, faites revenir la carotte, la courgette et l’oignon nouveau dans l’huile d’olive pendant 3 minutes. Versez ensuite le coulis de tomate, ajoutez thym, paprika, sel et poivre.
3
Déposez les mini boulettes dans la sauce, baissez le feu et laissez mijoter 25 minutes.
4
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon le temps indiqué sur le paquet. Égouttez.
5
Mélangez les pâtes cuites à la sauce tomates-boulettes, parsemez avec le Mix Pasta Vache Bleue.
6
Décorez de basilic et servez chaud.
7
Astuce kids : coupez les légumes en très petits cubes ou râpez-les finement pour qu’ils se fondent complètement dans la sauce
Par 100 g
| ENERGIE | 150 kcal |
| Matières grasses | 5 g |
| Glucides | 17 g |