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Petits creux

Fromages râpés

Des fromages râpés 100% goût, sans additifs artificiels! Spécialiste belge depuis 1927, Vache Bleue vous propose une très large gamme de fromages râpés savoureux. Pour se faire plaisir, en toutes occasions.

Spécial cuisine

Découvrez nos mélanges de 3 fromages râpés pour plus de goût. Spécial cuisine, 100% goût et sans additifs artificiels. Nos fromages Mix sont spécialement sélectionnés pour leur excellente tenue en cuisine. Un pur bonheur pour vos plats!

Fromages bio râpés

Des fromages bio râpés, 100% goût et sans additifs artificiels! Découvrez notre sélection de fromages râpés fabriqués à base de lait biologique. Il provient de fermes portant une attention particulière à l’équilibre de la nature et au bien-être des animaux. L'idéal pour se faire plaisir, tout en respectant la nature.

Sur vos tartines

Délicieux, pratique et respectueux de l’environnement. Votre fromage en tranches fera le bonheur de vos tartines! Dans un nouvel emballage pratique, qui nécessite 41% de plastique en moins qu’un emballage classique avec barquette en plastique.

Pour l'apéro

Découvrez un fromage sélectionné avec soin pour son goût et sa qualité. Parfait pour l'apéro, à partager autour de délicieux moments de convivialité.

Petits creux

Un en-cas 100% fromage naturel. C'est un petit plaisir gourmand pour les petits creux. Et une alternative plus saine aux snacks traditionnels.

Emmental râpé

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Mozzarella râpée

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Emmental bio râpé

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Vache Bleue Recette Clafoutis Tomate

Ingrédients | 4 personnes

  • 500 g de tomates cerises
  • 4 œufs
  • 30 cl de lait
  • 60 g de farine
  • 150 g Mozzarella râpée Vache Bleue
  • 1 c à c d’origan
  • 1 ou 2 oignons nouveaux finement émincés
  • Sel et poivre du moulin
 Produit utilisé dans la recette: Mozzarella râpée

Par 100 g

Energie 126 kcal
Matières grasses 8,9 g
Glucides 5 g

Clafoutis aux tomates cerises | Mozzarella râpée

1
Faites revenir la moitié des tomates dans une poêle avec l’huile d’olive.
2
Pendant ce temps, battez les œufs et le lait. Ajoutez la farine, la mozzarella râpée Vache Bleue et l’origan.
3
Mélangez les 2 préparations, salez et poivrez et incorporez l’oignon nouveau.
4
Versez la préparation dans un plat à gratin. L’idéal est de beurrer ou de mettre un papier sulfurisé dans le fond du plat pour faciliter la découpe.
5
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes.
6
Servez tiède ou froid, avec l’autre moitié des tomates.
7
Astuces: N’attendez pas l’été, cette recette fonctionne avec les courgettes, poireaux, champignons, etc. Un reste de ratatouille? Et hop on le recycle en un délicieux clafoutis multi-légumes! Jambon, lardons, chorizo, crevettes, etc. peuvent également s’incorporer dans l’appareil.

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