• Plat principal

Crozets gratinés aux poireaux

  • 55 Min.

  • Facile

Crozets gratinés aux poireaux

Ingrédients

4 à 6 personnes

  • 2 poireaux

  • 200 g de Mix Gratin Vache Bleue

  • 20 g de beurre

  • Sel et poivre

  • 500 g de Crozets au Sarrasin

  • 30 cl de crème fraîche

  • 1 pincée de noix de muscade

Préparation

  • Lavez et émincez les poireaux. Faites-les revenir dans le beurre à feu doux pendant 20 minutes. Salez et poivrez.
  • Faites cuire les Crozets en suivant les instructions sur le paquet.
  • Les Crozets sont des petites pâtes carrées originaires de Savoie. On les trouve dans certains supermarchés, n’hésitez pas à les remplacer par des pâtes de petite taille.
  • Mélangez les Crozets avec les poireaux et la crème. Ajoutez la noix de muscade et goûtez pour rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  • Disposez les pâtes dans un plat allant au four, recouvrez de Mix Gratin Vache Bleue.
  • Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
  • Servez chaud.

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