Pizza rolls

Ingrédients

16 tourbillons

Au robot muni du crochet pétrin, mélangez la farine, l’eau et la levure, le sel et l’huile pendant 4 à 5 minutes.
Façonnez deux boules et laissez lever 1 heure.
Étalez la pâte, sur un espace fariné, jusqu’à l’épaisseur de 2 mm. Veillez à obtenir une forme rectangulaire.
Badigeonnez avec le coulis de tomates, saupoudrez avec les herbes de Provence, l’oignon, garnissez avec le jambon, le Mix Pizza Vache Bleue et les épinards.
Roulez la pizza en serrant de manière à obtenir un rouleau. Coupez des tronçons de 4 cm de large.
Disposez à plat dans un plat allant au four et laissez lever à température ambiante pendant 20 minutes.
Enfournez 15-20 minutes dans un four préchauffé à 220°C.