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Nachos garnis au cheddar

  • 30 Min.

  • Facile

Nachos garnis au cheddar

Ingrédients

6 personnes

  • 90 g de tortilla chips

  • 100 g de haricots rouges

  • 150 g de Cheddar râpé Vache Bleue

  • ¼ de concombre coupé en petits dés

  • 1 tomate coupée en petits dés

  • 1 c à s d’oignon rouge coupé en dés

  • 1 citron vert

  • 1 mini salade romaine émincée

  • 10 olives noires tranchées

  • 1 avocat prêt à manger coupé en morceaux

  • 3 c à s de crème fraiche épaisse

  • 1 c à s de coriandre fraîche ciselée

  • Facultatif: quelques gouttes de tabasco au moment de servir

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un plat allant au four, déposez les tortilla chips uniformément.
  • Ajoutez les ingrédients : les haricots rouges, la salade, le concombre, les olives, la tomate, l’avocat, l’oignon rouge et la crème épaisse.
  • Terminez en saupoudrant le Cheddar râpé Vache Bleue.
  • Enfournez 10 minutes à 180°C.
  • Ajoutez la coriandre et quelques gouttes de tabasco. Servez sans attendre avec des quartiers de citron vert.

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