Apero
Kids
Lunch

Broccolipancakes

27 Min.
Gemakkelijk

Ingrediënten

4 personen

200 g broccoli
2 eieren 
1 teentje knoflook 
2 el citroensap 
Versgemalen peper en zout
50 g bloem 
50 g Mix Pasta Vache Bleue
10 g boter
200 g volle yoghurt (bv. Skyr) 
5 el fijngehakte verse kruiden

Mix Pasta

Bereiding

Stoom de broccoli 10 minuten en zet opzij.
Mix de broccoli, de eieren, de knoflook, de bloem, de Mix Pasta Vache Bleue, de peper en het zout.
Smelt een klontje boter in een pan en voeg een grote eetlepel van het mengsel toe.
Bak de koekjes 2-3 minuten aan elke kant.
Meng de overige ingrediënten tot een saus en dien op met de koekjes.

Andere recepten

Cheddarkrokantje met krab en avocado

Hoofdgerechten

Cheddarkrokantje met krab en avocado

15 Min.
Gemakkelijk

Krokante aardappeltjes met knoflook en kaas

Hoofdgerechten
Lunch

Krokante aardappeltjes met knoflook en kaas

Gemakkelijk

Puree met waterkers, emmentaler & ham

Kids

Puree met waterkers, emmentaler & ham

30 Min.
Gemakkelijk

Onze recepten

Schrijf je in voor onze culinaire nieuwsbrief

Seizoensrecepten, kooktips en nieuwigheden: ontvang het beste van Vache Bleue rechtstreeks in je mailbox.