Pizza turque à la viande

300 g de farine

7 g de sel

10 g de levure sèche

100 ml d'eau à température ambiante

10 g de sucre

120 g de yaourt

1 petit oignon émincé

2 c à s + 10 ml d’huile d’olive

1/2 de poivron rouge coupé en dés

1 c à c de paprika

100 g de Mix Gratin Vache Bleue

Un peu de persil

250 g de viande de bœuf hachée

2 gousses d’ail émincée

1/2 de poivron jaune coupé en dés

1 tomate coupée en dés

1 c à c de cumin

sel et poivre