Apéro
En-cas
Entrée
Lunch

Pizza aux légumes croquants

40 Min.
Facile

Pizza aux légumes croquants

Ingrédients

4 personnes

1 pâte à pizza
20 cl de crème fraiche épaisse
1 oignon rouge finement émincé
100 g de fromage râpé Mix Pizza Vache Bleue
Sel et poivre
Légumes pour la garniture : carottes colorées, radis, petits pois (surgelés), cerfeuil, tomate, courgettes, etc.
1 filet d’huile d’olive

Mix Pizza

Préparation

Déroulez la pâte à pizza avec le papier cuisson sur une plaque de four.
Tartinez-la de crème fraiche épaisse.
Parsemez avec les oignons. Saupoudrez de fromage râpé Mix pizza Vache Bleue.
Enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 220 °C.
Lavez et détaillez les légumes en lamelles, rondelles et morceaux.
Hors du four, garnissez la pizza avec les légumes crus.
Terminez par un filet d’huile d’olive et un tour de moulin à poivre.
Astuces : La pâte à pizza géante de 540 g est parfaite pour 4 personnes. Vous pouvez également prendre 2 pâtes à pizza rondes.

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