Entrée
Lunch
Plat principal

Mini courge farcie au fromage

45 Min.
Facile

Mini courge farcie au fromage

Ingrédients

4 personnes

4 mini courges Jack be
1 c à s d’huile d’olive
20 g de crème fraiche
1 gousse d’ail hachée
1 c à s de persil haché
250 g de pommes de terre cuites détaillées en morceaux
40 g de chorizo finement émincé
100 g de fromage râpé Tradition Vache Bleue
1 pincée de thym
1 pincée de paprika
Sel et poivre

Tradition

Préparation

Plongez les mini courges dans l’eau bouillante pendant environ 15 min.
Découpez les chapeaux et videz-les de leurs pépins. Déposez-les dans un plat allant au four légèrement huilé.
Mélangez la crème, l’ail, le persil, les pommes de terre, le chorizo et le fromage râpé Tradition Vache Bleue. Incorporez les épices.
Garnissez les mini courges avec la préparation. Couvrez avec leur chapeau.
Enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Dégustez sans attendre.

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