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Gnocchi sauce tomate

  • 30 Min.

  • Facile

Gnocchi sauce tomate

Ingrédients

  • 250 g de champignons

  • 1 échalote émincée

  • 1 gousse d’ail émincée

  • 1 c à s d’huile d’olive

  • 500 g de gnocchis

  • 400 ml de sauce tomate Think tomato

  • 100 g de fromage râpé mix Pasta Vache Bleue

  • 200 g de jeunes pousses d’épinards

  • Sel et poivre du moulin

Préparation

  • Dans une grande poêle, faites revenir l’échalote et l’ail dans l’huile. Incorporez les champignons et poursuivez la cuisson. Salez et poivrez. Lorsque les champignons sont cuits, versez la sauce tomate Think tomato.
  • Faites cuire les gnocchis dans de l’eau bouillante salée. Dès qu’ils remontent à la surface ils sont cuits. Égouttez-les et déposez-les dans la sauce tomate.
  • Incorporez les épinards et la moitié du fromage râpé mix Pasta Vache Bleue. Mélangez.
  • Chapeautez avec le fromage restant. Servez sans attendre.
  • Astuce N’hésitez pas à préparer ce plat à l’avance. Réchauffez-le au four pendant 15 minutes à 180°C.

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