Hoofdgerechten
Kids
Lunch

Gnocchi met tomatensaus

30 Min.
Gemakkelijk

Gnocchi met tomatensaus

Ingrediënten

250 g champignons
1 fijngesnipperde sjalot
1 fijngesnipperd teentje knoflook
1 el olijfolie
500 g gnocchi
400 ml Think tomato-saus
100 g geraspte kaas Mix Pasta van Vache Bleue
200 g spinaziescheuten
Zout en peper van de molen

Mix Pasta

Bereiding

Fruit in een grote pan de sjalot en de look in de olie. Voeg de champignons toe en laat nog even bakken. Kruid met zout en peper. Wanneer de champignons klaar zijn, giet je er de think tomato-saus over.
Kook de gnocchi in gezouten kokend water. Ze zijn gaar wanneer ze komen bovendrijven. Giet af en voeg toe aan de tomatensaus.
Doe er de spinazie bij, en de helft van de geraspte kaas Mix Pasta van Vache Bleue. Meng goed.
Bestrooi met de overige kaas. Dien onmiddellijk op.
Tip Je kan deze schotel makkelijk op voorhand klaarmaken. Warm ze dan 15 minuten op in een oven van 180 °C.

Andere recepten

Mini paprika’s gevuld met Fun Cheese Strings

Hoofdgerechten
Lunch

Mini paprika’s gevuld met Fun Cheese Strings

Gemakkelijk

Rollade van gehaktbrood met groenten & kaas

Hoofdgerechten
Kids

Rollade van gehaktbrood met groenten & kaas

80 Min.
Gemakkelijk

Puree met waterkers, emmentaler & ham

Kids

Puree met waterkers, emmentaler & ham

30 Min.
Gemakkelijk

Onze recepten

Schrijf je in voor onze culinaire nieuwsbrief

Seizoensrecepten, kooktips en nieuwigheden: ontvang het beste van Vache Bleue rechtstreeks in je mailbox.