• Apero
  • Kids
  • Voorgerechten

Courgettewaaier met cheddar

  • 85 Min.

  • Gemakkelijk

Courgettewaaier met cheddar

Ingrediënten

4 personen

  • 4 courgettes

  • 3 fijngesneden lente-uitjes

  • 80 g bacon

  • 1 rozemarijntakje

  • Zeezout

  • 80 g Cheddar blok Vache Bleue

  • 4 el olijfolie

  • 2knoflookteentjes

  • Versgemalen peper

Bereiding

  • Was de courgettes en kerf ze om de 3mm voor 3/4 in.
  • Leg de courgettes op een met bakpapier bedekte ovenplaat. Leg tussen de courgetteplakjes afwisselend een sneetje Cheddar blok Vache Bleue en een sneetje bacon.
  • Overgiet met olijfolie en de lente-uitjes.
  • Bestrooi met peper uit de molen en met het Fleur de sel-zout.
  • Voeg er tenslotte de knoflookteentjes aan toe en laat gedurende 30 minuten op 150°C in de oven gaar worden.

Schrijf je in voor onze culinaire nieuwsbrief

Seizoensrecepten, kooktips en nieuwigheden: ontvang het beste van Vache Bleue rechtstreeks in je mailbox.