• Hoofdgerechten

Gevulde pastaschelpjes met parmaham

  • 30 Min.

  • Gemakkelijk

Gevulde pastaschelpjes met parmaham

Ingrediënten

4 personen

  • 24 Conchiglioni (pastaslierten in de vorm van een schelp)

  • 400 g tomatencoulis voor de vulling

  • 150 g Mix Gratin Vache Bleue

  • 200 g gehakt

  • 60 g fijngesneden parmaham

  • 150 g fijngehakte champignons

  • 1/2 fijngehakte ajuin

  • 2 kl oregano

  • 2 el oregano

  • Zout en peper

Bereiding

  • Kook de pasta al dente in gezouten water en doe dit 2 minuten minder lang dan wat er opde verpakking straat. Giet ze daarna onmiddelijk af en hou ze onder koud water om het koken te stoppen.
  • Bereid de vulling door alle ingrediënten te mengen. Bestrooi met zout en peper.
  • Giet de tomatencoulis in een ovenschotel. Vul de pastaschelpen en plaats ze in de schotel.
  • Verdeel de Mix Gratin over de pasta. Gratineer vervolgens gedurende 10 minutesn in een op 220°C voorverwarmde oven.

Schrijf je in voor onze culinaire nieuwsbrief

Seizoensrecepten, kooktips en nieuwigheden: ontvang het beste van Vache Bleue rechtstreeks in je mailbox.