Apero
Snacks

Vegetarische nacho’s met cheddar

30 Min.
Gemakkelijk

Vegetarische nacho’s met cheddar

Ingrediënten

6 personen

90 g tortilla chips
100 g bruine bonen
150 g Geraspte Cheddar Vache Bleue
1/4 komkommer in kleine blokjes gesneden
1 tomaat in kleine blokjes gesneden
1 el gehakte rode ajuin
1 limoen
1 mini fingesneden Romeinse sla
10 fijngehakte zwarte olijven
1 eetrijpe avocado in stukjes gesneden
3 el dikke zure room
1 el versnipperde verse koriander
Optioneel: enkele druppels tabasco bij het opdienen

Geraspte Cheddar

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.
Schik op een egale manier de tortilla chips in een ovenschotel.
Voeg de ingrediënten toe: bruine bonen, Romeinse sla, komkommer, zwarte olijven, tomaat, avocado en dezure room.
Werk af met de Geraspte Cheddar Vache Bleue.
Plaats gedurende 10 minuten in de oven aan 180°C.
Voeg er de verse koriander en enkele druppels tabasco aan toe. Serveer onmiddelijk met kwartjes limoen.

Andere recepten

Pastataart met bolognesesaus

Hoofdgerechten
Kids

Pastataart met bolognesesaus

65 Min.
Gemiddeld

Spicy Tuna Melt met cheddar

Lunch

Spicy Tuna Melt met cheddar

Gemakkelijk

Aardappelgratin met zalm & spinazie

Hoofdgerechten

Aardappelgratin met zalm & spinazie

45 Min.
Gemakkelijk

Onze recepten

Schrijf je in voor onze culinaire nieuwsbrief

Seizoensrecepten, kooktips en nieuwigheden: ontvang het beste van Vache Bleue rechtstreeks in je mailbox.