Apero
Kids
Voorgerechten

Emmentalerkroketjes

25 Min.
Gemakkelijk

Ingrediënten

12 kroketjes

200 g Geraspte Emmental Vache Bleue
500 g aardappelpuree
1 ei
50 g bloem
2 tot 3 eetlepels fijngehakte bieslook
75 g paneermeel
Zout en peper

Geraspte Emmental

Bereiding

Meng de puree, het ei, de bloem, het zout, de peper en de Geraspte Emmental Vache Bleue tot een geheel.
Vorm ronde koekjes en leg ze even in het paneermeel, zodat beide zijden ermee bedekt zijn. Bak de aardappelkoekjes gedurende 5 minuten per zijde in een vleugje olie.
Serveer goudbruin met een slaatje.

Andere recepten

Courgettelasagne zonder pasta

Hoofdgerechten

Courgettelasagne zonder pasta

50 Min.
Gemakkelijk

Risotto van coquillettes, pancetta & erwtjes

Hoofdgerechten
Kids

Risotto van coquillettes, pancetta & erwtjes

25 Min.
Gemakkelijk

Aardappelgratin met zalm & spinazie

Hoofdgerechten

Aardappelgratin met zalm & spinazie

45 Min.
Gemakkelijk

Onze recepten

Schrijf je in voor onze culinaire nieuwsbrief

Seizoensrecepten, kooktips en nieuwigheden: ontvang het beste van Vache Bleue rechtstreeks in je mailbox.