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Salade César de pâtes

  • 30 Min.

  • Facile

Salade César de pâtes

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g de pâtes courtes type penne

  • 1 petite salade romaine émincée

  • 1 tranche de pain grillé détaillée en croûtons

  • 350 g de filet de poulet grillé coupé en dés

  • 1 yaourt

  • 2 c à s de jus de citron

  • 1 c à c de sauce Worcestershire

  • 70 g d'Emmental râpé Vache Bleue

  • 15 tomates cerise coupées en 2

  • ½ concombre détaillé en dés

  • 3 c à s de mayonnaise

  • ½ c à c d'ail en poudre

  • 2 anchois finement émincés

  • Sel et poivre

Préparation

  • Faites cuire les pâtes en suivant les instructions sur le paquet. Après les avoir égouttées, passez-les directement sous l’eau froide pour arrêter la cuisson et éviter qu’elles ne collent.
  • Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
  • Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, l’Emmental râpé Vache Bleue, la salade, les tomates, les croûtons, le concombre et le poulet.
  • Servez la salade bien fraîche nappée de sauce

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