• Apero

Gegratineerde zomergroentjes

  • 20 Min.

  • Gemakkelijk

Ingrediënten

4 personen

  • 1 aubergine

  • 2 - 3 tomaten

  • 1 courgette

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 100 g de Mix Gratin Vache Bleue

  • 1 eetlepel Provençaalse kruiden

  • Zout en peper

Bereiding

  • Spoel de groenten en snijd ze in schijfjes.
  • Leg de groenteschijfjes op een ovenschaal.
  • Besprenkel ze met de olijfolie.
  • Bestrooi de groenten met de Mix Gratin Vache Bleue en kruid af met de Provençaalse kruiden en wat peper.
  • Zet 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.

Schrijf je in voor onze culinaire nieuwsbrief

Seizoensrecepten, kooktips en nieuwigheden: ontvang het beste van Vache Bleue rechtstreeks in je mailbox.