• Hoofdgerechten
  • Lunch

Gegratineerde elleboogjes met spekjes & witloof

  • 44 Min.

  • Gemakkelijk

Gegratineerde elleboogjes met spekjes & witloof

Ingrediënten

  • 375 g elleboog pasta

  • 200 g Mix Gratin van Vache Bleue

  • 1 kg witloof fijn gesneden

  • Zout en peper

  • 50 g ontbijtspek fijn gesneden

  • 10 cl verse room (30%)

  • 1 teentje knoflook

Bereiding

  • Bak het spek in een pan en voeg vervolgend de look en het witloof toe. Breng op smaak met zout en peper. Plaats een deksel op de pan en laat gedurende 15 à 20 minuten sudderen.
  • Kook de elleboog pasta gaar door de gebruiksaanwijzing op de verpakking te volgen. Laat vervolgens uitlekken.
  • Vermeng de pasta met het witloofmengsel, de room en 100 g van de Mix Gratin Vache Bleue. Giet het mengsel in een ovenschotel en plaats in de oven gedurende 15 minuten op 180°C.

Schrijf je in voor onze culinaire nieuwsbrief

Seizoensrecepten, kooktips en nieuwigheden: ontvang het beste van Vache Bleue rechtstreeks in je mailbox.