FR

  • Hoofdgerechten
  • Kids
  • Hoofdgerechten

Pasta met balletjes – speciaal voor kids!

  • 45 Min.

  • Gemakkelijk

Pasta met balletjes – speciaal voor kids!

Ingrediënten

4 personnen

  • 400 g korte pasta

  • 300 g gehakt (rund/varken)

  • 600 ml tomatenpassata

  • 80 g Mix Pasta Vache Bleue

  • 1 el olijfolie

  • 2 kleine wortels in fijne blokjes

  • ½ courgette in fijne blokjes

  • 2 lente-uitjes, fijngesneden

  • 1 tl tijm

  • 1 tl paprikapoeder (mild)

  • Zout en peper

  • Verse basilicum (optioneel, ter decoratie)

Bereiding

  • Vorm heel kleine balletjes van het gehakt (ter grootte van een hazelnoot).
  • Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de wortel, courgette en lente-ui 3 minuten. Voeg de tomatenpassata toe, samen met tijm, paprikapoeder, zout en peper.
  • Leg de miniballetjes in de saus, zet het vuur lager en laat 25 minuten sudderen.
  • Kook intussen de pasta in een grote pan met gezouten kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
  • Meng de gekookte pasta met de tomaten-balletjessaus en bestrooi met de Mix Pasta Vache Bleue.
  • Werk af met verse basilicum en serveer warm.

Andere recepten

Spaghettitaart
  • Hoofdgerechten

Spaghettitaart

  • 50 Min.

  • Gemakkelijk
Risotto van coquillettes, pancetta & erwtjes
  • Hoofdgerechten
  • Kids

Risotto van coquillettes, pancetta & erwtjes

  • 25 Min.

  • Gemakkelijk
Rollade van gehaktbrood met groenten & kaas
  • Hoofdgerechten
  • Kids

Rollade van gehaktbrood met groenten & kaas

  • 80 Min.

  • Gemakkelijk
Onze recepten

Schrijf je in voor onze culinaire nieuwsbrief

Seizoensrecepten, kooktips en nieuwigheden: ontvang het beste van Vache Bleue rechtstreeks in je mailbox.

Onze nieuwsbrief, uw dagelijkse portie lekkernijen

Schrijf je in en ontvang elke maand als eerste onze nieuwe recepten, culinaire tips en het laatste nieuws.