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Pour l'apéro
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Fromages bio râpés
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Spécial cuisine
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Sur vos tartines

Pour l'apéro

Découvrez un fromage sélectionné avec soin pour son goût et sa qualité. Parfait pour l'apéro, à partager autour de délicieux moments de convivialité.

Fromages bio râpés

Des fromages bio râpés, 100% goût et sans additifs artificiels! Découvrez notre sélection de fromages râpés fabriqués à base de lait biologique. Il provient de fermes portant une attention particulière à l’équilibre de la nature et au bien-être des animaux. L'idéal pour se faire plaisir, tout en respectant la nature.

Fromages râpés

Des fromages râpés 100% goût, sans additifs artificiels! Spécialiste belge depuis 1927, Vache Bleue vous propose une très large gamme de fromages râpés savoureux. Pour se faire plaisir, en toutes occasions.

Petits creux

Un en-cas 100% fromage naturel. C'est un petit plaisir gourmand pour les petits creux. Et une alternative plus saine aux snacks traditionnels.

Spécial cuisine

Découvrez nos mélanges de 3 fromages râpés pour plus de goût. Spécial cuisine, 100% goût et sans additifs artificiels. Nos fromages Mix sont spécialement sélectionnés pour leur excellente tenue en cuisine. Un pur bonheur pour vos plats!

Sur vos tartines

Délicieux, pratique et respectueux de l’environnement. Votre fromage en tranches fera le bonheur de vos tartines! Dans un nouvel emballage pratique, qui nécessite 41% de plastique en moins qu’un emballage classique avec barquette en plastique.

Mix à la Belge

Emmental râpé

Maasdam tranches

Emmental Light râpé

Cheddar râpé

Mozzarella râpée

Tradition

Mix Pasta bio

Emmental bio râpé

Mix Gratin

Mix Pizza

Mix Pasta

Cheese Snack les Schtroumpfs

Cheddar bloc

Mix Gratin
Mozzarella râpée
Mix à la Belge
Tradition
Mix à la Belge
Emmental râpé
Mix Pasta
Mix Gratin
Mozzarella râpée
Mix Gratin
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Mozzarella râpée
Cheddar bloc
Tradition
Emmental râpé
Cheddar bloc
Mix Gratin
Emmental râpé
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Cheddar râpé
Mix Pasta bio
Mix Gratin
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Emmental râpé
Mix Pasta bio
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Emmental bio râpé
Cheddar bloc
Mix Pizza
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Emmental bio râpé
Mix à la Belge
Cheddar râpé
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Mix Pasta
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Cheddar râpé
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Mix Pizza
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Mix Pasta
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Emmental râpé
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Rouleaux d’aubergines au four | Mix Gratin

Ingrédients | 4

  • 2 aubergines
  • 400 g de viande hachée1 oeuf 1 oignon de printemps de la chapelure 150 g de fromage Gratin Mix Vache Bleue 400 g de dés de tomates 200 ml de passata 1 cuillère à soupe d’huile d’olive thym, origan, poivre et se
  • 1 oeuf
  • 1 oignon de printemps
  • de la chapelure
  • 150 g de fromage Gratin Mix Vache Bleue
  • 400 g de dés de tomates
  • 200 ml de passata
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • thym, origan, poivre et sel
 Produit utilisé dans la recette: Mix Gratin

Par 100 g

Energie 120 kcal
Lipides 7,5g
Glucides 3,6g
Nutriscore A

Rouleaux d’aubergines au four | Mix Gratin

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Coupez les aubergines en tranches de 0,5 cm d’épaisseur maximum dans la longueur. Posez les tranches côte à côte, badigeonnez-les d’huile d'olive. Salez et poivrez copieusement.
3
Déposez les tranches sur une poêle à griller chaude et faites-les griller des deux côtés pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que les aubergines aient pris les marques du gril. Déposez les aubergines grillées sur une assiette.
4
Coupez finement l’oignon de printemps et mélangez-le avec la viande hachée, 100 g de fromage râpé, l’oeuf, de la chapelure, du thym, de l’origan, du sel et du poivre.
5
Émincez l’oignon et faites-le revenir dans de l'huile d'olive. Ajoutez les dés de tomates et la passata, puis assaisonnez de thym, d’origan, de poivre et de sel.
6
Prenez un plat passant au four et déposez une couche de sauce tomate sur le fond.
7
Sur chaque tranche d’aubergine, déposez un peu de viande hachée. Formez ensuite un petit rouleau. Posez tous les rouleaux côte à côte dans le plat, sur la sauce tomate.
8
Versez le reste de sauce sur les rouleaux et parsemez du reste de fromage râpé.
9
Enfournez pendant environ 40 minutes afin que la viande hachée soit suffisamment cuite et que les rouleaux d’aubergine aient une belle croûte dorée. Servez dès la sortie du four avec du pain, des pâtes ou des pommes de terre.

Par 100 g

Energie 120 kcal
Lipides 7,5g
Glucides 3,6g
Nutriscore A

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