20min

Croque-monsieur met cheddar en spinazie

Geraspte Cheddar

Ingrediënten | 4 croque-monsieurs

  • 8 sneden toastbrood
  • 180g verse spinazie
  • ½ ajuin
  • 8 plakjes bacon
  • 50g geraspte cheddar
  • Bakboter of –olie

Bereiding

Schil en hak de ajuin fijn.
1
Verwarm olie in een pan en bak de fijngehakte ajuin gedurende 5 minuten.
2
Voeg er de gewassen spinaziebladeren aan toe en laat 2 à 3 minuten verder bakken.
3
Verdeel de spinazie gelijk over 4 sneden toastbrood.
4
Leg er vervolgens 2 plakjes bacon op en bedek met de geraspte cheddarkaas.
5
Sluit de broodjes en laat ze nog enkele minuten mooi bruin worden in de grill.
6
Opmerkingen
Previous Next