40min 45min

Courgettewaaier met Cheddar

Cheddar blok

Ingrediënten | 4 personen

  • 4 courgettes
  • 80 g Cheddarkaas Vache Bleue
  • 3 fijngesneden lente-uitjes
  • 4 el olijfolie
  • 80 g bacon
  • 2 knoflookteentjes
  • 1 rozemarijntakje
  • Peper van de molen
  • Fleur de sel-zout

Bereiding

Was de courgettes en kerf ze om de 3 millimeter voor ¾ in.
1
Leg de courgettes op een met bakpapier bedekte ovenplaat. Leg tussen de courgetteplakjes afwisselend een sneetje Cheddarkaas van Vache Bleue en een sneetje bacon.
2
Overgiet met olijfolie en de fijngesneden lente-uitjes.
3
Bestrooi met peper uit de molen en met het Fleur de sel-zout.
4
Voeg er tenslotte de knoflookteentjes aan toe en laat gedurende 30 minuten op 150°C in de oven gaar worden.
5
Tip: Breng in de courgettes een brochettespiesje aan zodat u de courgettes niet te diep inkerft.
6

Voedingswaarde

Per Kcal Koolhydraten Vetten Suikers
100g 111 2g 9g 1,7g
%ADH* 15 3 36 5
*De ADH is een maat om aan te geven hoeveel van een voedingsstof gezonde mensen dagelijkse nodig hebben. Deze normen worden vastgelegd door de Gezondheidsraad.
Opmerkingen
Previous Next