Emmental

De Emmental van Vache Bleue werd gekozen voor zijn fruitige smaak. Hij is uiterst geschikt voor alle gerechten. Minstens 12 weken gerijpt op natuurlijke wijze, smelt hij heerlijk op pasta’s, een courgettegratin, een gevulde aardappel, een winterminestrone … Aan jou om ermee te experimenteren, te proeven en ervan te genieten!

Zonder bewaarmiddelen • Verpakt onder beschermende atmosfeer om de smaak en kwaliteit te vrijwaren • RIJK AAN CALCIUM

Bestaat als geraspte kaas (3x50g, 100g, 225g) en als blok (250g) om zelf te raspen of om te versnijden tot aperitiefblokjes. Te vinden in de meeste winkels.
Verkrijgbaar bij Colruyt in 2x200g geraspt.

Voedingswaarde per
100g :
% *
Energie 1.532kJ/ 368 kcal 18%
Vetten 29g 41% 
waarvan verzadigde vetten 20g 100% 
Koolhydraten 0g 0% 
waarvan suikers 0g 0% 
Eiwitten 27g 54% 
Zout 1g 17% 
Calcium 1.089mg 136% 

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, fermenten, microbiële enzymen, antiklontermiddel: cellulose.

Previous Next