10min 25min

Œufs farcis au cheddar

Cheddar râpé

Ingrédients | 4 personnes

  • 6 œufs cuits durs
  • 30 g de mayonnaise légère
  • 1 c à c de moutarde
  • 40 g de Cheddar râpé Vache Bleue
  • Une pointe de couteau de paprika
  • Poivre du moulin
  • Une poêle allant au four

Préparation

Ecaillez les œufs et coupez-les en deux sur la longueur.
1
Récupérez le jaune et mixez avec la mayonnaise, le cheddar râpé Vache Bleue, la moutarde, le paprika et le poivre.
2
Farcissez les blancs d’œufs, à l’aide d’une douille ou de deux cuillères, avec la préparation.
3
Décorez avec un brin de persil.
4
Astuce - Cette recette peut se préparer à l’avance.
5

Valeurs nutritionelles

Par Kcal Glucides Lipides Sucres
100g 177 1,7g 13g 1,2g
%AJR* 3,5 0,25 7,4 0,54
* Les pourcentages "Apports Journaliers Recommandés" correspondent aux nutriments d'une portion rapportés aux recommandations du Conseil Supérieur de la santé.
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