20min 40min

Potimarron farci

Gratin

Ingrédients | 4 personnes

  • 1 potimarron bio lavé
  • 300 g de haché porc et bœuf
  • 70 g de fromage râpé Gratin Vache Bleue
  • 1 échalote émincée
  • 1 gousse d’ail
  • 2 c à s de persil haché
  • 1 c à c de cumin
  • 1 c à c de paprika
  • ½ c à c de sel
  • ½ c à c de poivre

Préparation

Evidez le potimarron à l’aide d’une cuillère à soupe. Coupez la base afin qu’il tienne debout.
1
Préparez la farce en mélangeant tous les ingrédients. Farcissez le potimarron.
2
Disposez-le dans un plat allant au four. Versez un petit verre d’eau dans le plat et enfournez pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 160°C.
3

Valeurs nutritionelles

Par Kcal Glucides Lipides Sucres
100g 129 3g 10g 1,1g
%AJR* 16 3 35 3
* Les pourcentages "Apports Journaliers Recommandés" correspondent aux nutriments d'une portion rapportés aux recommandations du Conseil Supérieur de la santé.
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