35min

« Just for the kids » Allumettes au fromage et feuilletés aux saucisses

L’apéro : les enfants adorent ! Mais quand en plus, ils peuvent le préparer eux-mêmes, le plaisir est ultime ! Deux recettes tout simples qu’ils pourront aisément préparer avec leurs petits doigts ! 

Ingrédients |

  • 50 grammes de fromage râpé Vache Bleue« Emmental »
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 3 saucisses de Francfort
  • sel et poivre pour l’assaisonnement

Préparation

Commence par demander à maman ou papa d’allumer le four à 180°c (th.6),
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Mets du papier cuisson (ou récupère celui qui se trouve en dessous de la pâte)sur une plaque allant au four. Dans un bol, casse l’œuf et ajoute le fromage râpé, un peu de poivre et la crème fraîche. Mélange bien.
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Étale le rouleau de pâte feuilletée et coupe-le en deux parts égales. Sur la première moitié, étale le fromage à la crème puis découpe-la en bandes de 1 cm de large. Recoupe ensuite chaque bande en bâtonnets de 4 à 5 cm de long. Dispose-les sur la plaque que tu as préparée.
3
Avec l’autre moitié du rouleau de pâte feuilletée, découpe-le en trois bandes. Dépose une saucisse au centre de chaque bande puis roule-les pour en faire un chausson. Découpe chaque chausson en trois. Dispose les chaussons ainsi formés sur la plaque avec les allumettes au fromage.
4
Demande à maman ou papa d’enfourner la plaque pour une quinzaine de minutes. Dès que maman ou papa a retiré la plaque du four, laisse les allumettes et feuilletés refroidir un petit peu. C’est prêt !
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