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Des tranches pour les sandwiches et tartines aux blocs à couper pour l’apéro ou les salades, en passant par les mélanges de fromages râpés les plus savoureux, Vache Bleue vous permet de donner du style à tous vos plats sans vous casser la tête !

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Emmental

Affiné naturellement durant minimum 12 semaines, l’Emmental Vache Bleue est sélectionné pour son goût fruité.

gratin

Gratin

Vache Bleue a mis au point le meilleur mélange de fromages pour des gratins dorés et savoureux.

cesar

Caesar

Une sauce dressing préparée à base de yaourt frais et d’épices/herbes fraîches rigoureusement sélectionnées.

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Sauce Andalouse

Une sauce préparée à base de yaourt frais et d’épices/herbes fraîches rigoureusement sélectionnées.

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Aubergines farcies

Les aubergines farcies mettent du soleil dans les assiettes. Elles sont faciles à préparer et tellement décoratives. Nous vous proposons de découvrir une délicieuse déclinaison végétarienne au riz et aux tomates. Bien sûr, vous pouvez également préparer ce plat avec de la viande hachée.

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Macaroni au cheddar

Délicieux et facile à préparer, ce plat est plébiscité par les enfants ! Ces macaronis au gratin méritent le détour, c’est certain… Remplacez éventuellement le jambon par des dés de lard fumé ou des allumettes de bacon. Et vous pouvez évidemment aussi préparer ce mets dans un grand plat à gratin.

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Fajitas au poulet

Une fajita est une spécialité mexicaine constituée d’une sorte de crêpe, appelée tortilla, que l’on farcit de viande (en l’occurrence du poulet) et de crudités diverses (en l’occurrence des poivrons et de l’oignon rouge). Egalement très populaires dans notre pays, les fajitas sont un régal extrêmement simple à préparer.

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Tom de terre farcie

Voici, en exclusivité, notre recette de la Tom de terre farcie ! Un plat simple et délicieux, à préparer aussi avec les enfants !

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Petites terrines de poisson gratiné

Pommes de terre, poireau, épices fraîches et fromage gratiné, tels sont les principaux ingrédients composant cette délicieuse recette. Les pignons de pin sont destinés à apporter à la préparation du croquant et un léger goût grillé.

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Quiche aux brocolis

Onctueuse à souhait, cette quiche aux brocolis fait le bonheur des petits comme des grands. Consommée chaude de préférence et accompagnée d’une salade mixte, elle constitue un excellent déjeuner, quels que soient le jour et l’heure. Autre option : coupez-la en petits quartiers et servez-la à l’heure de l’apéritif.

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Risotto au potiron et aux scampis

Le potiron se mariera à merveille avec les scampis dans ce grand classique mais néanmoins onctueux plat de la cuisine italienne. Pour cela, il faut que votre riz soit bien crémeux !

salade melissa

Mélissalade folle

Nos recettes

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  • Historique de la société

    historique-intro La SA Vache Bleue a commencé ses activités en 1927, et pendant longtemps s’est spécialisée dans l’activité de grossiste en fromages.

    Le marché évolue, les besoins de nos clients changent, Vache Bleue s’adapte tout en s’appuyant sur sa longue expérience.

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  • Des idées à revendre

    nouveauteLa connaissance approfondie que Vache Bleue a des fromages s'exprime au travers de ses nombreuses innovations. Certaines sont depuis de longues années des acteurs importants du marché.

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